Si estás buscando un destino que combine la belleza de la arquitectura colonial mexicana con la tranquilidad de un pueblo pequeño, Jalpa de Cánovas es la opción ideal para ti. Este encantador Pueblo Mágico se encuentra ubicado en el estado de Guanajuato, México, y es el lugar perfecto para disfrutar de un fin de semana de relajación y desconexión.
¿Qué es un Pueblo Mágico?
Antes de adentrarnos en las maravillas de Jalpa de Cánovas, es importante saber qué es un Pueblo Mágico. Este término fue creado por el gobierno mexicano para destacar los pueblos que tienen un valor histórico, cultural y turístico especial. Los Pueblos Mágicos son lugares que tienen una riqueza cultural única y que han sido preservados a lo largo del tiempo.
Historia de Jalpa de Cánovas
Jalpa de Cánovas fue fundado en el siglo XVII y desde entonces ha sido un importante centro de producción agrícola. Durante la época colonial, se construyeron algunas de las edificaciones más emblemáticas del pueblo, como la Parroquia de San Francisco de Asís y el Ex Convento de San Agustín.
Qué ver en Jalpa de Cánovas
Una de las principales atracciones de Jalpa de Cánovas es su arquitectura colonial. El Ex Convento de San Agustín es un ejemplo perfecto de ello. Este edificio fue construido en el siglo XVIII y hoy en día es un museo que alberga piezas de arte sacro.
Otro lugar que no puedes perderte es la Parroquia de San Francisco de Asís. Esta iglesia fue construida en el siglo XVIII y su fachada está decorada con una hermosa portada de cantera rosa.
Además de su arquitectura, Jalpa de Cánovas es famoso por sus balnearios. El Balneario Paraíso Escondido es uno de los más populares de la zona y cuenta con albercas naturales y toboganes. También puedes visitar el Balneario San José, que tiene aguas termales y una hermosa vista a la sierra.
Gastronomía de Jalpa de Cánovas
La gastronomía de Jalpa de Cánovas es una mezcla de sabores tradicionales y contemporáneos. Uno de los platillos más famosos del pueblo es el cabuchol, un guiso de chile pasilla relleno de carne y verduras. También puedes probar los tacos de barbacoa de borrego, que son una delicia.
Cómo llegar a Jalpa de Cánovas
Jalpa de Cánovas se encuentra a aproximadamente 2 horas de la ciudad de Guanajuato. Puedes llegar en coche o en autobús desde la Terminal de Autobuses de Guanajuato. Si vienes desde la Ciudad de México, el viaje en coche dura alrededor de 4 horas.
Jalpa de Cánovas es un destino turístico que lo tiene todo: arquitectura colonial, balnearios, gastronomía y cultura. Si estás buscando un lugar para desconectar de la rutina y sumergirte en la historia y la tranquilidad, Jalpa de Cánovas es la opción perfecta. ¡No te lo pierdas!
Angel 
Manuel