Si estás planeando un viaje a Qatar, es importante que conozcas su gastronomía y las delicias culinarias que podrás encontrar en este país exótico. En esta guía, te presentaremos la comida típica de Qatar y cómo se prepara. ¡Prepárate para descubrir sabores nuevos y exóticos!
Comida típica de Qatar
Machboos
El Machboos es uno de los platos más populares de Qatar. Se trata de un arroz con carne, generalmente de cordero o pollo, que se cocina con una mezcla de especias llamada baharat. El Machboos se sirve con ensalada de pepino y tomate, y a menudo se adereza con limón.
Thareed
El Thareed es otro plato tradicional de Qatar. Se trata de un guiso de carne y verduras que se sirve sobre pan árabe. El pan se empapa en el guiso, dándole una textura suave y esponjosa. El Thareed se puede hacer con carne de cordero o pollo, y se adereza con especias como el comino y la canela.
Harees
El Harees es un plato de cebada que se cocina con carne de cordero o pollo. La cebada se cocina lentamente hasta que se deshaga, creando una textura suave y cremosa. El Harees se adereza con especias como el cardamomo y la canela, y se sirve con mantequilla o leche.
Mahshi
El Mahshi es un plato de verduras rellenas de arroz y carne. Las verduras más comunes que se utilizan son los calabacines, berenjenas y pimientos. El arroz se cocina con carne y especias, y luego se rellena en las verduras. El Mahshi se hornea en el horno hasta que las verduras estén tiernas y el arroz esté bien cocido.
Preparación de la comida típica de Qatar
Preparación del Machboos
Para hacer el Machboos, comienza por cocinar la carne en una olla grande. Agrega la baharat y cocina por unos minutos para que las especias se integren en la carne. Agrega agua y arroz, y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido. Sirve con ensalada de pepino y tomate, y adereza con limón.
Preparación del Thareed
Para hacer el Thareed, comienza por cocinar la carne en una olla grande. Agrega las verduras y especias, y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas. Sirve sobre pan árabe y adereza con comino y canela.
Preparación del Harees
Para hacer el Harees, comienza por cocinar la carne en una olla grande. Agrega la cebada y agua, y cocina a fuego lento hasta que la cebada se deshaga. Agrega especias como el cardamomo y la canela, y sirve con mantequilla o leche.
Preparación del Mahshi
Para hacer el Mahshi, comienza por cortar las verduras por la mitad y limpiarlas por dentro. Cocina el arroz con carne y especias, y rellena las verduras con el arroz. Hornea en el horno hasta que las verduras estén tiernas y el arroz esté bien cocido.La comida típica de Qatar es una deliciosa mezcla de sabores y especias. Desde el Machboos hasta el Mahshi, hay una gran variedad de platos por descubrir en este país exótico. Ahora que conoces la comida típica de Qatar y cómo se prepara, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única en tu próximo viaje!
Angel 
Yousef Ranzi